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PAPPARE NAPOLI

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SPECIAL

Raspadura Pizza

ラスパドゥーラピッツァ

イタリアのロンバルディア地方特有の珍しいチーズの食べ方です。イタリア語で『ひっかく』という語源のチーズは、 口に入れるとふわりととろけるナチュラルなチーズは、一度口にすると忘れられない美味しさ。お客様の目の前で削りたてのチーズをたっぷりのせてご提供します。

Pizza Margherita

マルゲリータピッツァ

新鮮なチェリートマトと水牛のモッツァレラチーズを使ったピッツァ。水牛の乳は、牛乳よりもはるかに濃厚なので、口に入れた瞬間に広がるミルクの風味が格別、それぞれの素材の味がしっかり感じられるピッツァです。

Italian Wine

イタリアワイン

イタリアでは、ワイン愛を感じる素敵なことわざがあります。「良い酒は良い血をつくる。(ワインは健康のもと)」その言葉の通り、南イタリアの港町ナポリのピッツェリアでは、ワインを片手で陽気に食事とワインを楽しみます。世界一多様な葡萄の品種、情熱溢れる生産者たちが生み出す魅力で溢れるイタリアワイン。そんなイタリア全州のワインを常時50本以上ご用意しています。